Magazin
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In der aktuellen Ausgabe unseres Magazins dreht sich alles um das Thema Proteine. Unsere Experten sind sich einig: Proteine sind unverzichtbar für eine gesunde Ernährung. Ernährungsberaterin Anita Schneider spricht im Interview über ideale Proteinlieferanten aus der Region, Ackerbauer Matthias Zoller baut in Au Speiseleguminosen an und Metzgermeister Werner Küttel erläutert die Bedeutung von Fleisch als wichtiger Proteinlieferant. Verschiedene Culinarium-Lizenznehmer stellen zudem ihr Angebot vor und laden mit ihren Rezepten dazu ein, sich zu Hause mit köstlichen und nachhaltigen Gerichten aus der Region verwöhnen zu lassen.Blättere hier digital durch das Magazin.